Baking & Cooking Demonstrator Dengan berbagai macam kreasi dan resep original Chef Yongki Gunawan. Dan pengalaman sebagai Dosen, Chef Yongki dapat mendemonstrasikan produk anda. Pembuatan Resep
SPONGE CAKE ALA YONGKI GUNAWAN Bahan A: 10 butir Kuning telor 5 butir Putih telor 10 gram Emulsifier 150 gram Gula kastor 35 variasi resep Cheese Cake Alas: 175 gr sponge finger siap beli/ vanilla genoise sponge cake 3 sdm kahlua (aku ngga' pake) 4 sdm cokelat bubuk Bahan:
Diajarkan membuat kue2 kuno belanda & tanpa obat, kue sangat halus & pengerjaan yg sangat peraktis serta menggunakan blue band & wysman. Marmer sponge cake, marmer heavy dough cake, lapis bumbu spikuk, hawaian cake marmer, bolu gulung kuno strawberry MACAM2 PANCAKE BUAH2AN DGN KULIT SGT HALUS rabu, 14-mei-14. Biaya : Rp. 400.000 Jam : 12.30
- Resep Harian Enaks. Segera mendaftar maksimal 15 org. Bluder Kuno Recipe By Chef Yongki Gunawan Modified And Rebake Icenguik Resep Roti Dalam Sania Baking Class (18/11) chef Yongki Gunawan membagikan resep versi fruitcake yang memakai banyak buah kering dan cokelat dalam adonannya sehingga lebih legit enak rasanya. Buah-buahan kering umumnya direndam dengan minuman beralkohol.Tetapi bisa dibuat tanpa alkohol. Jenis buahnya bisa dipilih sesuai selera. .